近日，走进江苏省泰州市蒋垛镇许桥村的村民刘吉良的食用菌大棚基地，一排排秀珍菇长势喜人，工人们正在采摘秀珍菇。
目前，大棚内有6.5万包菌棒，每个包可出八两到一斤菇，每天每棚产菇量达4吨。 据了解，2015年，刘吉良流转村里108亩荒废地种植秀珍菇，经过四五年的发展，投资额增加到600万元，今年食用菌种植大棚已经增加到24个。据刘吉良介绍，最近，常州、上海等地大市场都来车等货，酒店直接订货的批发价每斤在8元左右。下一步，他准备进一步扩大秀珍菇的规模，争取做到120万包。