时下很流行猴头菇饼干，那猴头菇粉就必不可少咯。外面买的不知道是否真材实料，而且价格也比较昂贵。其实也可以自己在家做的呢，做法非常简单。
我们需要：
猴头菇 研磨机
步骤： 1. 猴头菇先用流动清水洗去灰尘，再用温水泡至蒂软。 2. 泡好的猴头菇再用流动清水反复洗去它的苦涩味。记得每洗完一次都要挤干水份再洗下次哦。 4. 烤箱150度20至30分钟，烤至干。 5. 烤好的菇放进研磨机磨成粉，这样就大功告成拉\^O^/。（来源：下厨房）