随着近期一些地区气温回升，羊肚菌种植陆续进入催菇水以及出菇管理阶段，建议加强以下几方面管理：
1.根据土壤干湿度情况，进行喷催菇水管理（要将20-30cm耕作层浇透，促使厢面分生孢子消退，但不要让厢面长时间积水，随后几天根据土壤湿度情况适当喷水，维持土壤表层湿润即可），幼菇形成后采用少量多次方法进行补水；
2.营养袋污染严重的，请立即清除受污染的营养袋，避免扩大污染；
3.加强棚内通风透气，（来源：贵州省土肥所食用菌团队）