今年，受气候和松茸自己本身的生长周期影响，国内松茸的产量跌落谷低，即便脱离了这些影响，未来，松茸产量未必能够大量恢复。

云南昆明的木水花野生菌交易中心是国内最大的野生菌交易市场，商户张子福在这里做菌类生意近30年，他告诉记者，每年五月份到十一月下旬，是国内松茸的上市期。去年，松茸产量大，上市期超过了40天。今年，上市初期，松茸数量稀少，价格下降。

上市量之所以会出现这样的波动，与今年的气候和松茸生长的年份有关，产区雨水多，气候湿润，温度低，不适合松茸的生长。

据相关人士透露，今年的松茸产量称得上是多年做松茸生意以来的低谷，明年松茸的产量会相对稳定，但是，去年的产量很难再次达到。