近日，走进青岛竹韵轩家庭农场，可见一片喜人景象，架子上的菌棒整齐排列着，胖嘟嘟的猴头菇正从一个个菌棒上竞相“绽放”，进入出菇期。 据了解，近年来，山东省青岛市即墨区坚持以市场需求为导向，不断调优产品结构、调整生产方式、调新产业体系，以企业为主体，以科技为支撑，打造高端食用菌产业集群，引领全区食用菌产业提质增效。2019年，全区食用菌产量达15000吨，实现产值2亿余元。