春季气温不稳，要注意经常测量菇棚温度和袋温。春季平菇出菇温度在10-25℃之间，适宜平菇生长。当菇棚气温高于20℃时，可通过喷水降温，在白天加盖覆盖物，夜间通风；如遇冷空气时，则要注意保温，白天揭部分草帘，使阳光直射增加温度，晚上紧闭门窗，减少昼夜温差。合理协调保温和通风，播种平菇的正常生长，一般高温时多通风，而低温时要少通风，做到平衡。注意病虫害防治，可以利用黑光灯诱杀菇蚊、菇蝇等；也可采用化学防治，在采菇后，对菇棚地面、墙壁喷洒敌敌畏杀虫灭菌。