| 猴头菇的贮藏时间 1.鲜猴头菇 新鲜猴头菇的贮藏时间与其贮藏方式有一定的关系，由于它含有丰富的水分和碳水化合物，很容易滋生东西，在一定温度下变质，室温保存只能贮藏2~3天，冷藏5~7天左右。 2.干猴头菇 干猴头菇由于水分干燥，贮藏时间会长得多，一般贮藏一年以上，贮藏得更好，甚至更长。 那么，干猴头菇可以贮藏几年时间吗？长时间贮藏的干猴头菇对我们的健康有害吗？还能吃吗？其实，这要视情况而定。打个比方，如果已经贮藏两年的干猴头菇没有变质，没有霉菌或长虫，那么就是没毒的，可以放心食用；但如果贮藏不好，就会有明显的霉斑或虫子，那是万万不可食用的。 |
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