河北平泉卧龙镇依托独特的资源条件，推进食用菌产业规模化、标准化发展，把精深加工作为主攻方向，做强基地建设、延伸壮大产业链，逐渐形成产业联动、互利共赢的良好局面。
按照“大规模、小群体”的发展策略，卧龙镇积极实施食用菌产业改造升级项目。对老园区更换新的现代化设施，同时优化生产流程、提升管理水平，实现焕新升级、降本增效；对小而精的种植散户，通过技术指导和政策帮扶，引导他们参与标准化、规模化生产。
截至目前，卧龙镇百亩以上园区56个，食用菌产量突破1.6亿袋、18万吨。该镇还依托食用菌产业技术研究院等科研平台，密切院企合作，加强产学研深度融合，培育研发新品种、新技术、新模式，不断提升食用菌的产量、品质和附加值。坚持以精深加工为主攻方向，重点推进食用菌深加工项目，不断延伸产业链条，提升产业发展层级，推动食用菌产业向高端化、精细化方向发展。（来源：平泉市融媒体中心）
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