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平菇高脚畸形菇 症状 平菇子实体菌柄细长，菌盖小，或无菌盖，有的呈珊瑚状分枝，整个子实体像一个苍白的高脚酒杯。 发生规律 引起平菇柄长、盖小的原因是菇场周围的气温偏高和光照偏弱，或出菇时处于黑暗环境条件下，就会长成畸形菇。-般在人防地道发生此病较为严重。 综合防治 改善菇房通风条件，安装通风设备，减少二氧化碳的积累;改善出菇管理，拉大昼夜温差，增加散射光线，菌床定期揭膜通风，防止菌床温度过高。 平菇子实体成团 症状 子实体原基形成后，大批分化幼菇并形成菌盖，使子实体紧密丛生，成堆集结，不能正常发育长大成商品菇。 发生规律 子实体原基形成期、幼菇分化期和菌盖形成期环境条件过度适宜于菌种的要求，使培养料养分供应分散，不能很好地集中利用。 综合防治 ①根据菌种特性，适当调整此菌种各个生育时期原要求的环境条件; ②加强出菇期温、湿度管理防止温度周期性波动; ③发病初期提高管理温度，或打重水，控制病害发展。（来源：山东泽海菌业） |
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