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如何防止老发菌室出现杂菌?

来源:食用菌网 作者:食用君 人气: 发布时间:2020-11-09
摘要:如何防止老发菌室出现杂菌?
连续生产多年的发菌室易出现大量菌袋污染现象,严重影响食用菌制种成品率及经济效益。关于如何解决这一难题,小编总结出制种消毒杀菌的实践经验,可有效控制杂菌污染率,现介绍如下: 料袋在没进发菌室之前,首先把发菌室所有杂物清理干净。之后,快速把室内温度升至28~35℃,并保温24小时,使室内的杂菌孢子全部复活。大量污染链孢霉的发菌室,首先用液化气喷灯均匀地把每层的架板上面火焰喷烧一遍(注意防火)。之后用5%的火碱水加50毫升渗透剂混合溶化后,均匀地喷透一遍室内墙壁及发菌层架,继续保温,此时即形成了高温高湿的环境,再按每立方米空间用3毫升柴油(大量污染链孢霉的发菌室使用,正常发菌室可不用)加热气体熏蒸一次,封闭门窗12小时。之后继续加温,开门开窗,使室内墙壁及菌架全部烘干后,再往地面四周撒一层石灰粉防潮防杂。菌丝培养期间要求室内保持越干燥越好。禁止经常往培养室内喷药水或喷水增湿,以免造成高温高湿环境,致使菌袋大量出现病变。
责任编辑:食用君
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