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桑黄‘浙黄1号’的农艺性状及栽培技术要点

来源:食用菌信息网 作者:食用君 人气: 发布时间:2020-10-28
摘要:桑黄‘浙黄1号’的农艺性状及栽培技术要点
品种的农艺性状 ‘浙黄1号’菌丝体生长适温25–30℃,最适pH值为6.5,母种菌丝淡黄色至黄褐色,绒状,浓密。原种、栽培种菌丝显淡黄色或黄色,浓密呈放射状排列、边缘整齐,无黄褐色菌被形成。栽培袋发菌时间为55–60d,原基到采收需要103–110d;子实体发育适温20–25℃,代料栽培子实体形状与割口相关,长条形割口时子实体呈扇形或马蹄形,菌盖长径6.0–15.0cm,短径3.0–5.0cm,基部厚边缘薄,基部厚2.0–5.0cm,边缘厚0.2–2.0cm。子实体表面呈金黄色至棕黄色,菌肉黄褐色。子实体总黄酮含量8.26%、粗多糖含量5.40%、总三萜含量0.96%。桑枝木屑培养基配方:桑枝木屑78%、麸皮11%、玉米粉10%、石膏1%;含水量50%–55%,pH值自然,平均产量13.3g/袋(干料470g),比对照‘金寨桑黄’增产22.0%。发菌成活率、子实体成品率、产量、质量等综合性状均明显优于亲本菌株。 栽培技术要点 适宜代料栽培。浙江省地区春季栽培一般1月接种,3月下旬排场,4月初割口出子实体,7月份可开始采收,夏季做好降温措施,7月底栽培结束;秋季栽培一般4月中旬至6月上旬接种,9月上旬排场,9月中旬割口出子实体,12月底结束。栽培袋一般采用17cm×36cm×0.0045cm聚乙烯塑料袋。发菌阶段环境温度不低于15℃或高于33℃;设施栽培培养室温度控制在25–30℃,空气相对湿度控制在60%。菌袋培养55–60d后,菌袋排场。15–20d后,待菌袋转成黄色至棕黄色时,割口催蕾。子实体生长阶段大棚温度控制在20–25℃,湿度控制在80%左右。当菌盖嫩黄色生长圈消失并转为金黄色至黄棕色时及时采收。采收的子实体及时清理杂质,清洗晾晒,后用烘干机烘干,密封保存。注意场地卫生、湿度控制,防治病虫害。
责任编辑:食用君
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