| 一、银耳种植养料的培育 银耳在种植的时候，需要提前准备好培植的养料，这一个过程决定着银耳的品质如何。那么，应该如何培育银耳种植所需的养料呢？ 在配料之前，需要将准备好的配料放在阳光下进行暴晒，让阳光中的紫外线杀死部分细菌。暴晒之后，筛选出优质的颗粒进行培育。其中，麦麸是银耳培育料中的主要成分，也比较常见和实用。 当然，如果觉得麦麸成本太高，也可以选择糠米来作为银耳培育料的原材料，1千克糠米或者麦麸，配上3千克左右的黄豆粉，以此来补充银耳生长发育所需的营养物质。在加入黄豆的时候，也可以将黄豆用水浸泡，然后进行磨浆处理。 二、银耳培植料装袋 在各种培植料准备好之后，对其进行装袋处理。装袋也有很多注意事项，一般要选用聚乙烯筒膜比较合适。 三、接种处理 整个接种过程中，要进行无菌处理，这是常识，然后进行升温处理。在接种之后的10天之后，需要把长出来的菌丝放在床架上，并处理好耳袋的密度。 在培育30天之后，需要控制好合适的温度，让菌丝进一步生长，温度一般控制在25摄氏度左右比较适宜。如果温度太低，容易造成耳片很薄。 四、成熟后的管理 银耳成熟后期的管理非常重要，因为这会影响到银耳成形的品质。在管理的过程中，需要定期给银耳喷水，为银耳的生长提供合适的水分。当然，需要注意的是，在银耳采摘的前7天之内，要停止喷水，这样更有利于银耳的采摘，同时也有利保存。 |
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