| 一、基础设备 草莓架高约1米、长5.6米、架宽约0.35米，在草莓架下码放一层墙砖，砖缝1～2厘米，之后沿着高架草莓基质槽装置喷水设备，选用4方向滴头，间隔为1.2米，以草莓架为标准，围帘高度应以间隔地上5～8厘米为宜。 二、菌袋制作 根据预定出菇时间，提早30天出产菌袋，要求菌袋标准为22cm×48cm，合适的品种有平菇、姬菇及杏鲍菇等，一般以培养平菇为主。 三、菌袋入棚 将发满菌的菌袋按墙式培养法码放于草莓架下，棚室标准为50米×8米，架子标准为5.6米×1米×0.35米，每个棚室放46排草莓架，每架下码放3层，可码放100个菌棒，每个棚室可培养4600个菌棒。 四、出菇管理 1、温度 合适温度为7-22度。 2、湿度 食用菌现蕾时，空气相对湿度在92%～95%，现蕾后将封口处报纸揭去，出菇期空气相对湿度控制在85%～95%，每天在上午十点到下午三点时刻多进行屡次喷水，一般每天每次喷3～5分钟。 3、光照 食用菌子实体的构成一定要有光线影响，光线通常以能看报纸即可。 4、换气 在子实体构成和生长发育阶段，要加强通风换气，添加氧气。冷天则在上午十点后和午后通风，保持少量多次的通风准则，同时需与喷水相结合，坚持出菇环境的相对稳定。 |
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