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母种培养基如何灭菌?

来源:食用菌信息网 作者:易菇网 人气: 发布时间:2022-09-27
摘要:用高压蒸汽灭菌。先在锅内加水(约300毫升)至规定水位,再放入消毒桶,固定锅盖,勿使漏气。然后将灭菌锅放在煤气炉或电炉上,关上排气阀加热,当压力表指针达到4.9x10*帕(0.5 千克力/平方厘米)时,打开放气阀,排出锅内冷气,待压力降至 0 ,再关上排气阀。如
用高压蒸汽灭菌。先在锅内加水(约300毫升)至规定水位,再放入消毒桶,固定锅盖,勿使漏气。然后将灭菌锅放在煤气炉或电炉上,关上排气阀加热,当压力表指针达到4.9x10*帕(0.5 千克力/平方厘米)时,打开放气阀,排出锅内冷气,待压力降至“0”,再关上排气阀。如果重复一次,灭菌效果更好。此后温度表及压力表的指针逐渐上升,当灭菌锅内压力达到9.8x10帕(1千克力/平方厘米)时,调节火源,使压力维持在9.8x10帕,持续30~40分钟。然后关闭热源,等压力自然下降至0,打开排气阀,排出水蒸气,利用余热烘烤报纸和棉塞,待半小时后取出。在干净的房间内摆成斜面,斜面长度一般是试管长度的1/2左右,不得超过3/5处。摆放斜面以成捆斜放较好,斜面表面的冷凝水较少。如果室温太低,斜面上易出现冷凝水,对接种和菌种生长都不利。可在斜面上盖几层干净纱布保温,使其慢慢凝固,冷凝水就会大量减少。母种培养基做好后,如生产上一时用不完,可放入冰箱冷藏室保存20天左右。
责任编辑:易菇网

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