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1. 高温对灵芝的危害
当温度持续高于30℃时，灵芝菌丝生长速度会明显减缓，子实体生长受到抑制，易出现畸形菇。 高温环境下，培养料水分蒸发加快，导致灵芝缺水，品质下降，甚至死亡。 2. 防范措施 ① 降温措施： 在种植大棚顶部搭建遮阳网或较稀疏稻草帘，降低棚内光照强度，从而降低温度。遮阳网的遮光率应根据实际情况选择，一般以 50%～70%为宜。 安装喷雾降温系统，在棚内及棚外温度过高时进行喷雾降温。棚内喷雾时要注意控制喷雾量，避免棚内湿度过高。 加强棚内通风，打开大棚两侧的通风口，安装排风扇，促进空气流通，降低棚内温度。 ② 水分管理： 定期检查培养料的水分含量，及时浇水补充水分。浇水时要注意水温，避免使用温度过低的水，以免对灵芝造成刺激。 可在大棚周围铺设稻草或秸秆，减少土壤水分蒸发，保持土壤湿度。 ③ 监控温度： 在大棚内安装温度计，实时监控棚内温度变化。当温度超过灵芝生长的适宜范围时，及时采取降温措施。（作者：河北省现代农业产业技术体系食用菌创新团队食药用菌产业岗岗位专家 彭学文） |
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