| 1. 保证菌种的纯培养 不用被杂菌污染的菌种，不要用同一食用菌种类的不同菌株混合或近距离相连接培养。 2. 控制菌种传代次数 严格控制菌种传代次数，减少机械损伤，保证菌种活力。 3. 适当低温保存菌种 低温型菌种在4℃，高温型菌种在16℃下保存，有利于保存菌丝体的活力。 4. 避免在单一培养基中多次传代 沿着合理的代次、母种、原种、生产种不同类型的培养基，有利于提高菌种活力和保持优良性状。 5. 菌种不宜过长时间使用 超龄菌种会出现老化，而老化与退化是有机相连的，生活力弱的菌种很容易出现退化。 6. 菌种要定期进行复壮 在适宜的温度、合适的酸碱度、充足的氧量、适当漫射光、无杂菌培养等条件下进行。 7. 每年进行孢子分离 以有性繁殖来发现优良菌株，以组织分离来巩固优良菌株的遗传特性。 |
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