康县食用菌信息网-康县食用菌开发中心

记者亲历:冬虫夏草采挖季 青藏高原觅“仙草”

来源:[db:出处] 作者:[db:作者] 人气: 发布时间:2018-06-20
摘要:[db:描述]
640.webp (1)   青海省是冬虫夏草主产区,年产量占全国冬虫夏草总产量60%以上。眼下正值青海玉树、黄南、果洛及海南四个藏族自治州冬虫夏草产区采挖、销售旺季。     前几年,5月中下旬至6月中下旬冬虫夏草采挖季节,青海冬虫夏草产区除了当地农牧民,其他地区一些农牧民和雇佣农民工也上山采挖,造成草原生态破坏和环境污染,甚至发生纠纷冲突。冬虫夏草的收购和销售环节也存在着掺杂使假、以次充好等行为。     为规范冬虫夏草采挖和市场销售,青海省和冬虫夏草产区州市县政府出台实施了一系列政策措施。这些政策和措施实施的效果如何?     近日,记者前往青海冬草夏草产量最大的玉树州,跟随藏族牧民一起上山采挖虫草,探访玉树虫草市场,实地体验青藏高原采挖虫草和虫草购销情况。 640.webp (2) 记者采访俄保才仁      距离+海拔 八百公里上高原   早晨7点,从西宁市出发,途径“黄河源头”玛多县,翻越海拔4829米的巴颜喀拉山口,越过通天河,驱车800公里,历时近12个小时,傍晚时分,我们终于来到位于青海省西南部、青藏高原东部的玉树藏族自治州、玉树市政府所在地结古镇。     这里历史上曾是唐蕃古道的重镇,也是青海、四川、西藏交界处的民间贸易集散地,如今则是青藏高原最大的冬虫夏草集散地。     结古镇海拔3700多米,长途跋涉的疲惫,加上程度不同的高原反应,我们根本没有心思欣赏青藏高原落日美景、2010年发生7.1级地震后重建的美丽玉树新城夜景。入住宾馆,初上青藏高原的我们整晚辗转反侧,头疼难以入眠。     第二天上午,我们来到位于玉树地震纪念馆旁的玉树草虫市场,见到玉树州虫草协会理事长、玉树三人堂虫草商贸有限责任公司董事长俄保才仁。     俄保才仁从最初上山挖虫草的牧民,到当地生意做得最大的“虫草王”,见证了青藏高原虫草产业的发展历程。     俄保才仁很忙,不时有外省的客户打电话订购刚采收的鲜草。但他还是爽快地答应陪我们一起上山采访挖虫草的牧民。     山上没旅馆,牧民家住不下,好在我们事先有准备,带着帐篷、睡袋等野营装备。采购了食品、饮料和便携式氧气罐,下午16点30分驱车进山。     车载海拔记录仪很快便超过了4000米,手机也完全没了信号,上山的路也越来越难走。颠簸了近两个小时,我们来到藏族牧民普布的家,一座土木结构平房。     普布是俄保才仁的亲戚,因为高原牧区没有手机信号,没法提前联系,普布并不知道我们要来采访。在门外玩耍的三个孩子告诉我们,家里的六个大人都到山上挖草虫去了。 640.webp (3)       普布和妻子扎西措毛在展示一天的“战果”     牦牛+虫草 普布家的“二元经济结构”   我们分头行动,一部分人赶天黑前在普布家旁边的草坡上搭帐篷,另一部分人带上公函到乡政府办理登记报备手续。     俄保才仁告诉我们,近两年,青海各冬虫夏草产区采挖季都加强了对外来人员的管控,禁止擅自进山挖虫草。客商进山收购,都要得到当地政府的批准。     傍晚时分,普布和妻子扎西措毛,大女儿白苏和丈夫才仁,二女儿德吉巴毛和丈夫白马江永陆续回来了。不顾一天的劳累疲乏,到家的第一件事就是展示当天的“战果”。     年过半百的普布和妻子只能到海拔较低的地方挖虫草,当天两人合计只挖到15根虫草。女儿女婿年轻身体好,能到离家更远海拔更高的地方挖虫草,大女儿夫妇挖到35根虫草,二女儿夫妇挖到42根虫草。     把当天采挖的虫草汇聚到一起,围坐在一起清理虫草,是普布一家人难得的欢乐时光。    俄保才仁以行家的眼光,按虫草个头大小长短质量估算,每根在30元至50元左右,当天“战果”不错,大约值3000元,普布全家都很高兴。     晚饭后,大家围坐在一起。谈起挖虫草的经历,普布告诉我们,他们一家三代九口人,除了几十头牦牛保障肉奶日常生活所需,家里的主要经济收入就靠这一个多月挖虫草。多年前,山上虫草多,但卖不了多少钱。前几年,外地人进山挖虫草的人多了,收入更受影响。现在政府对上山挖虫草管得严了,挖虫草的外地人见不到了,但山上的虫草也没前些年多了,每天挖到的虫草有多有少,收购价格这几年变化也不大,一年至少能挣几万元。     晚上22点30分,我们与普布约好,第二天一早,跟他一起上山挖虫草。     普布家海拔高达4300多米,更剧烈的高山反应使我们一夜无眠,只能一边吸氧,一边无奈地欣赏着城市里难得一见的满天繁星。我们想,久居青藏高原的普布一家早已适应了高原反应,疲惫的他们带着收获的满足,应该能睡个好觉。 640.webp (4)      普布的女儿女婿骑着摩托车出发挖虫草(张雷摄)   体力+眼力 “大海捞针”挖虫草   第二天早晨5点,普布家的女人们都先起床了。妻子扎西措毛忙着挤牦牛奶,大女儿白苏背筐捡牛粪,二女儿德吉巴毛提桶到河里打水。     太阳从东山升起,映红了朝霞,照亮了雪山。草原上,星星点点的牦牛在晨光下悠闲地吃草,远处牧民的房顶飘出袅袅炊烟。就在我们尽情欣赏这难得一见的牧色美景时,普布家的男人们也起床了,女人们也把早餐准备好了。     早餐过后,普布的女儿女婿先后骑着两辆摩托车出发了,他们要到更远更高的山上去挖虫草。因为海拔越高,虫草质量越好,而且能上去的人少,收获更多。     普布告诉我们,有些年轻人干脆带上水和干粮,还有帐篷睡袋,就在山上过夜,不用来回浪费时间,第二天继续挖虫草。老人和孩子一般到离家较近、海拔较低的山上挖虫草,当天返回。     我们只能选择与普布一起去附近海拔较低的山头碰运气。说是海拔较低,也超过4300米。我们跟着普布越过一条溪流,来到一处山坡。远远望去,高高的山顶上,已经有几个人影。越过一条湍急的小溪,我们和普布一起开始了虫草采挖之旅。 640.webp (5)      普布在寻找虫草(张雷摄)   普布健步如飞,而我们快走几步便气短心慌,脚步明显跟不上。等我们气喘吁吁地爬上一座山坡,前面已有比我们更早到的人,他们是附近的牧民。     一场“劳动竞赛”开始了!我们跟着普布学习如何寻找冬虫夏草:像侦察兵一样斜卧或半趴在草地上,目光在身前的草丛中进行地毯式搜索,循序渐进,辨别发现露出地面约两厘米高的冬虫夏草棒状真菌子座。     虽然普布详细的给我们讲解、示范如何寻找虫草,但只见过市场上销售的冬虫夏草的我们依旧摸不着门。虫草冒出地表的棒状真菌子座与周边还没有绿起来的枯草融为一体,即使虫草就在眼前,不仔细辨认仍然很难发现。     每走三四步,普布就要趴到地上,或俯下身来,仔细端详周边的草地。如果没发现虫草,就起身往在往前走,三步一停,五步一坐。     这真是一场既考体力、眼力更考耐力的竞赛!半小时过去了,一小时过去了……头疼脑晕眼花的我们早已放弃了哪怕亲手挖出一根虫草的小目标,而普布还在耐心地寻找着。     虽然这个山坡去年虫草产量很高,但当天普布的运气并不太好,没找到一棵虫草。随着海拔不断升高,普布的眉头紧锁了起来。时间还早,普布决定到东边山坡再试试运气。     我们回头向山脚下望去,才发现距离上山的地方已经很远。稀薄的空气,强烈的紫外线,剧烈的高山反应,我们切实体会到了登山的艰难、挖虫草的艰辛。     这时,就在普布和我们刚搜寻过的一片草地上,一名藏族小伙子竟然发现了一根虫草。普布懊丧地看着小伙子将虫草挖出,我们心里也很不是滋味:原来发现一根虫草是那么的不容易!付出未必就有收获,经验再丰富也有看走眼的时候。     小伙子举起三角形小锄头,将虫草周边的土整块挖起。取出虫草,把挖出的土仔细回填,再用锄头把儿砸实。不仔细看,根本看不出这块草皮被挖开过。     普布告诉我们,前几年上山挖虫草的人多,很多人住在山上,不太注意环保,挖虫草坑不回填,还乱扔垃圾,草原生态和环境卫生都受到不同程度的破坏。近两年,政府限制外来人上山挖虫草,对当地牧民挖虫草也严格要求,现在挖虫草的当地牧民都能自觉地保护环境。     山坡上陆陆续续有虫草一棵接一棵被挖了出来。而普布的运气似乎很差,一直没有收获。普布说,虫草似乎也像人参一样,带着灵气,还要看跟你有没有缘分。普布决定停止今天的采挖,回家和老伴一起给孩子们准备晚饭。     傍晚时分,女儿女婿们骑着摩托车回来了,他们一共挖了近80根虫草。当天普布全家挖到的虫草比头一天少,但也能卖2000元左右。普布告诉我们,去年虫草采挖季全家总收入10万元,他开了一个合作社,专门提供酸奶等土特产品,今年他还想进一步扩大合作社的规模。     在普布家吃完晚饭,我们告别普布返回玉树市。望着车窗外渐渐远去的雪峰,我们在车上议论着:今年普布一家还能有去年的收获吗?将来如果不用再起早贪黑、劳神费力挖虫草,普布一家的生活会发生怎样的改变? 640.webp (6)       藏族妇女正在用刷子小心仔细地刷去包裹在冬草夏草虫体外面的湿土     勤奋+诚信 俄保才仁的虫草经营之道   第三天上午10点,我们再次来到玉树虫草市场,感觉市场内人和车都比第一次来的时候多了很多。     走进俄保才仁经营的虫草店铺,三名藏族妇女正在用刷子小心仔细地刷去包裹在冬草夏草虫体外面的湿土。两名藏族小伙子正在将新鲜的冬虫夏草装进真空袋和玻璃管,放进包装箱,再加上冰袋,准备快递全国各地。     俄保才仁告诉我们,虫草收购实行双向选择:收购商到牧区走家串户上门收购,牧民也可进城将自己采挖的虫草拿到市场选择买家,卖给出价合适的收购商,收购商再销往全国各地,甚至国外。     俄保才仁一边带我们参观玉树虫草市场一边介绍,2010年玉树地震前只有露天简易大棚,藏族收购商在这里收购虫草,再拿到到全国各地销售,因语言不通、生活不习惯,遇到很多困难。震后政府指定在这片重建的住宅区设立玉树虫草市场,区域面积达2万多平米,一楼是店铺,户外还有很多露天柜台,条件好多了,交易也方便多了。     在市场上我们看到十分有趣的一幕:一处围着一群人的柜台,柜台上摆放着一堆新鲜虫草,中间两人手拉着手,手上盖着一块布,原来两人在用最传统的手势交易方式在讨价还价。一笔买卖做成了,两人脸上露出满意的微笑,成交价只有他们心知肚明。     俄保才仁告诉我们,现在一些老年人还是喜欢用最传统的方式交易,一手交钱,一手交货。更多的年轻人则选择用手机通过微信、支付宝转帐。 640.webp (7)        玉树虫草市场邮政服务点工作人员正在忙着填写单据   我们来到中国邮政和顺风速递设在玉树虫草市场的服务点,工作人员正在忙着填写邮递单据。俄保才仁告诉我们,以前销售主要是收购商带着虫草坐车从玉树到西宁再对外销售,现在玉树已开通了多条航线,很多收购商都有了相对固定的客商,电话订货,快递发货,当地收购商和外省客商都免去了往返奔波之苦,而且可以更快地把虫草发往各地。     据了解,随着玉树虫草市场名气越来越大,已成为青甘川三省交界地区最大的虫草集散地,西藏、四川部分虫草也汇聚到玉树销售,销售旺季上万人汇聚于数虫草市场,去年玉树虫草市场交易量达80吨,其中50吨为玉树本地采挖的冬虫夏草,总交易额数十亿元。     作为玉树虫草协会理事长,俄保才仁除了经营自己的公司,还要忙于协会日常工作。协会没有工作经费,俄保才仁自己出钱购买了公平秤、X光仪器等设备,防止市场上出现缺斤短两、以次充好、造假售假等行为,一旦发现问题,移交工商、公安部门处理,确保市场交易公平公正。     俄保才仁说,协会要求会员对待挖虫草的牧民和外地客商都要讲诚信,自觉维护虫草原产地的声誉。     俄保才仁目前还在致力于玉树虫草市场的规划发展,为市场建立银行服务点、质量监测站、扩大停车场、进一步规范市场经营而四处奔波……
责任编辑:[db:作者]
首页 | 走进康县 | 行业资讯 | 工作动态 | 专家在线 | 栽培技术 | 病虫防治 | 保鲜加工 | 栽培研究 | 视频科教片
备案号:陇ICP备18002625号-1  

甘公网安备 62122402000113号

Copyright@2018-2022 康县食用菌开发中心 版权所有    技术支持:博通网络

电脑版 | 移动版