8月26-29日这几天，浙南山城庆元分外热闹：2018年香菇始祖吴三公朝圣活动在此举行。本届吴三公朝圣活动主题定为“菇源朝圣地 最美花骨朵”。 8月27日上午，来自全国各地食用菌产业人士、台湾民间信仰研究人士、吴三公后代等近3000人，齐聚“香菇开史的地方——庆元”寻祖感恩，共祭香菇始祖，弘扬香菇文化，推进食用菌产业发展。
美丽中国梦，生态菇乡行。庆元历史悠久，人文荟萃，享有“中国香菇城”“中国生态环境第一县”“中国廊桥之乡”的美誉。
庆元县历届政府都十分注重香菇文化的传承和发展，作为香菇开史的地方，从1992年至今已成功举办了10届香菇文化节，在每年农历七月十六至十九日期间的菇神庙会，都举行香菇始祖吴三公朝圣大典，2015年起，香菇始祖吴三公朝圣活动连续被列为浙江省“民间民俗·多彩浙江”优秀传统文化巡礼主题活动。庆元文化绚丽多姿，拥有菇山话、二都戏、香菇功夫等文化形式，形成了独特的农业文化遗产系统。2014年“浙江庆元香菇文化系统”成功入选第二批中国重要农业文化遗产，成为全国第一个食用菌方面的重要农业文化遗产保护地；2016年列入中国全球重要农业文化遗产预备名单；2017年启动庆元香菇全球重要农业文化遗产申报。
800多年来，香菇成为庆元人民赖以生存和发展的传统特色产业，创造出轰动的“香菇经济”奇迹，形成“研、产、加、销并举，一、二、三产业统筹”的多层级产业链，荣膺“中国香菇城”、国家生态原产地保护产品、全国食用菌行业最具影响力品牌、全国首批“食用菌主产区”试点单位等荣誉称号。
近年来，庆元县致力于从香菇原产地向全球食用菌采购交易中心和全国香菇集散中心发展，实现了食用菌“大县”向食用菌“强县”转变，庆元香菇品牌价值持续增涨，2017品牌价值49.26亿元，连续8年位列全国食用菌品牌首位。 2015年建成的香菇市场，建成全国最大的食用菌仓储中心，总存储量可达到5万吨， 2016成功创建的香菇小镇，跻身全国特色小镇50强， 2016年-2020年五年计划投资32亿元。小镇创建至今，完成投资17.5亿元，完成大项目4个，在建项目7个，谋划项目18个，实现税收达1.61亿元，集聚人口约3万多人，入驻企业152家，食用菌关联企业59家，省级以上研究院6家，高新技术企业数8家，科技型中小企业10家，形成了特色鲜明、颇具规模的休闲、保健、药用等精深的食用菌产业集群。
目前，庆元食用菌产品加工向多元化发展。全县食用菌加工企业60多家，省级农业龙头企业8家，规上企业9家。近年来推出了“菌蔬系列即食（休闲）食品、菌菇脆片，真菌多糖酵素等养生保健产品。该县不断依靠科学技术支撑持续发力，完善浙江省食用菌工程技术研究中心、浙江省丽水食用菌技术创新服务平台、李玉院士工作站等创新载体建设，提升区域创新综合服务能力。
下一步，庆元将以“打造世界菇业朝圣地”为目标，弘扬发展吴三公朝圣大典这一世界唯一的、庆元独有的地方特色文化，充分利用香菇文化积淀。以“文化+ 旅游+”为抓手，制定以香菇为主线的农旅结合线路，积极开发菌菇养生产品，推进食用菌美食产品建设，加大研发菌菇酵素养生产品及保健产品，定制旅游+养生的康养个性化旅游路线，深化实现一二三产融合，带动香菇产业集群发展、转型发展，占领菇业发展的制高点。
关键词：
香菇
食用菌
庆元
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