 大青褶伞 易菇网讯：9月1日，浙江省江山市在24小时内接连发生三起野生蘑菇中毒事件，其中四人住进了医院，所幸就诊及时，均无生命危险。 江山市农科所所长巫优良介绍，此次惹祸的蘑菇叫大青褶伞，是剧毒蘑菇，内含肝脏毒素、神经毒素、胃肠毒素和溶血四种毒素，食用后会造成多器官功能衰竭，死亡率相当高。大青褶伞的生长条件较苛刻，春秋季较常见；它们喜阴喜湿，雨后正是大青褶伞生长适宜时机。该菇所含有的毒素主要引起胃肠型症状，但也有类似白毒伞的毒性，对肝等脏器和神经系统造成损害，进食量大时会致命。 据相关资料记载，在浙江山野中能找到的蘑菇约有500种，其中能吃的不到20种，多数可食用蘑菇为人工培养。 专家提醒：不要轻易食用野生蘑菇，以免发生意外，酿成悲剧。一旦误食有毒蘑菇，要赶紧催吐，并及时到附近医院就医。 关键词： 野生蘑菇 剧毒蘑菇 大青褶伞 |
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