易菇网讯：近日，第八届“菇品世家杯”菌菇品宴会在福建福州圆满落幕。本次品宴会围绕“春生”“夏长”“秋收”“冬藏”四大主题，展示了闽菜、粤菜、西餐、东南亚料理等44道节令菌菇菜品，还举办了菌菇集市等丰富多彩的活动。
据了解，食用菌是一直是福州市优势农业特色产业。近年来，福州市农业局按照优结构、强龙头、建基地、重特色、创品牌的要求，以提升产业化、组织化水平为突破口，健全农业科技创新、技术推广体系，加大品牌建设力度，推进食用菌产业规模化、组织化、产业化、标准化和品牌化建设。
据初步统计，2018年前十个月，福州全市食用菌总产量25万吨，比增5.6%；产值15.4亿元，比增5%，食用菌产业持续走工厂化珍稀化道路，全市产值上亿元的县达3个，珍稀菌类占40%。
据悉，第八届“菇品世家杯”菌菇品宴会由福州市农业局、福建省食用菌技术推广总站主办，福州融侨中心ARTMALL、福建省食用菌行业协会、福建仙芝楼生物科技有限公司、福建容益菌业科技研发有限公司、老板电器福州公司协办，福州市食用菌行业协会、福建益升食品有限公司、福州日报社承办。
关键词：
菌菇 食用菌
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