近日，安宁市八街街道红石村史康宏种的巴西菇开始收今年第二茬菇。
红石村是个移民村。2001年从禄劝搬迁过来，村民主要以种烤烟为主，收入稳定，但并不富裕。史康宏是村小组长，带领村民奔小康是当仁不让的责任。守着土地，要让土地活起来，不是简单的把土地流转出去，拿着租金过日子，而是需要一个靠得住的项目来盘活土地。
在2017年到2019年之间，红石村相关负责人出去考察了好几次，最终确定了(种巴西菇)这个项目。
巴西菇又名姬松茸，是一种可食用的菌类植物，带有杏仁香味并且口感脆嫩。原产于巴西、秘鲁等地，经过美国、日本、中国专家研究证实：巴西菇具有抗癌、美容养颜和调节人体免疫等功效。近几年，在云南省文山州大力度发展巴西菇产业，取得了很好的效益。此次，红石村引进巴西菇种植，也算的上巴西菇首次登陆安宁。
经过大半年的努力，如今巴西菇在红石村迎来了收获季，第一茬菇采摘近15吨的出菇量按照一次收获6至8茬新鲜巴西菇，每茬10吨来算，今年的产值也在48万元左右。
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