为了让参加全国（山西﹒交口）夏季香菇产业高质量发展推进会的领导、专家、媒体更深入了解交口县食用菌产业发展和夏菇品牌，8月26日上午，与会人员深入交口县天麟农业发展有限公司、康城镇尚家沟村香菇基地以及韦禾农业发展有限公司进行了实地参观考察。
天麟农业发展有限公司总投资3000万元，计划建成100万棒的食用菌种植项目。在该公司参会代表边走边看，实地参观了公司出菇棚，详细了解了夏菇种植流程设施及品种和公司未来发展计划。
在康城镇尚家沟村香菇基地，参会代表听取该村负责人详细介绍了香菇产业“十户联体”发展模式，该模式以脱贫攻坚形成的产业项目为基础，通过“党带群、富带贫、强带弱”的方式，把10户左右的农户组成产业发展联体，并推选一名能力强、威信高、想干事、善作为的党员或群众为户长，通过利益联结，使联体内部成为一个稳固的共同体。同时，将产业联体向党建联体、卫生联体、诚信联体、公益联体、平安联体、文明联体、监督联体八个方面拓展，推动形成了“发展产业一起帮、公益事业一起建、社会责任一起担、文明乡村一起创”的乡村治理工作新格局。
 
在韦禾农业发展有限公司工厂化香菇生产车间，参会代表参观了公司工厂化菌棒制作生产线、工厂化香菇液体菌种发酵室、菌种养菌室、智能化废菌渣蚯蚓养殖房等。韦禾农业公司是以香菇、木耳、平菇为主的食用菌菌种、菌棒生产、种植、产品加工、销售为一体的现代化农业企业，2019年公司生产菌种200万斤，香菇、木耳菌棒1500万棒，种植香菇、木耳500万棒，产值达到1亿元以上，带动贫困户2040户。
一上午的参观考察，参会代表们被交口县香菇产业的发展势头深深触动，开阔了视野，找到了差距，大家纷纷表示这次大会不虚此行，在香菇创业的过程中增强了信心和决心。
根据会议议程安排，三天的时间里，主办方安排来自全国的菌需物资生产企业参加产品展示，还组织专家座谈会、产销对接暨商贸洽谈会和香菇美食品鉴会等活动。大会的召开将进一步提升交口县夏菇品牌影响力，助力交口县食用菌产业健康有序发展。
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