 近年来，羊肚菌深受消费者青睐，价格走俏，成为目前关注度较高的食用菌品种之一。去年11月，云南省文山州广南县珠琳镇幕诺村引进羊肚菌菌种试种20亩，今年1月中旬，一朵朵小菌菇开始冒出，长势喜人，试种成功的羊肚菌为当地村民带来了脱贫致富的新希望。 看着肥美鲜嫩的羊肚菌，种植户的脸上露出了灿烂的笑容，据种植户介绍，要是能赶上第一批羊肚菌上市，就能卖出300多元每公斤的好价钱。 据了解，羊肚菌因菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，是一种珍贵的食用和药用菌，营养相当丰富，含有多种氨基酸，有“素中之荤”的美称，被誉为“菌中之王”。  羊肚菌试种的成功，不仅丰富了广南城乡群众的菜篮子，也为当地群众致富开辟了新途径，明年，将大面积推广，把羊肚菌产业发展同乡村振兴结合起来，使羊肚菌成为广南脱贫致富的又一热门产业。 |
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