 产业兴则乡村兴，发展乡村产业、特色种植是实现乡村振兴的重要部分，山东省日照市五莲县于里镇北店村新发展的羊肚菌种植产业为当地农户致富增加了新渠道。 据了解，羊肚菌是世界公认的著名食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，食效显著，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，对肌瘤细胞有强烈抑制作用，具有较高的食用价值和医用价值。所以，羊肚菌的价格要比普通菌类食品高出一大截，产值非常可观。 通常，羊肚菌的菌种大多都得从外地购买，但刘玉明种的六个棚十二亩的羊肚菌，都是自己提炼的菌种，他想通过这几个示范棚，让更多的人了解羊肚菌，种植羊肚菌，从而带动更多的乡亲们致富。 据了解，刘玉明的这十几亩羊肚菌的种植、采摘、管护等环节，可以带动当地40-50人次参与务工。新鲜的羊肚菌售价100元每斤，烘干后价格翻倍，刘玉明认为，种植羊肚菌是带动农民致富的一个新路子。 |
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