 盛夏时节，云南省楚雄市苍岭镇李家坝村的食用菌基地里，黑色“外套”包裹下的食用菌大棚在基地连片一字排开。大棚内，工人们正手脚麻利地为食用菌接种，消毒、打孔、接种、覆膜，工人们分工合作、配合默契，不一会儿，接种好的食用菌就堆满了大棚。 在其它大棚内，装好的菌种码成“小山”。发菌的过程就是将接种后的菇木按一定格式堆放在一起，使菌丝迅速定植并在适宜的温度、湿度条件下向菇木内蔓延生长的过程，因为，要保持一定的湿度，所以，还要不停地往大棚表层喷水降温保湿。  据了解，该种植基地占地面积10余亩，建设项目包括食用菌棒生产车间、示范种植大棚、接种车间以及培育车间等12个大棚，可容纳10万余袋菌棒，现已经完成80%菌棒装袋、接种、消毒工作，即将正式投入生产，预计年产食用菌20万斤，年产值约50万元，同时，通过“基地+农户”模式以及代种代销的形式，有效促进当地村民发展食用菌种植产业，带动村民持续增收。  |
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