日前，在河南省平顶山市宝丰县肖旗乡林下种植基地，一朵朵鲜嫩饱满的大球盖菇从林地的秸秆下长出来，样子喜人，村民们正忙着采摘，准备分拣运往冷藏室。
据了解，该基地种植林下大球盖菇150于亩，主要送往北京、湖北等批发市场。
近年来，宝丰县积极调整农业产业结构，把发展规模化食用菌产业作为增加农民收入、助力乡村振兴的重要支柱产业之一，通过采取“政府+企业+园区+农户+村集体”等模式，发展食用菌大棚2000座，林下种植食用菌1500亩，智慧方舱及大棚30余座。同时，不断加强食用菌产品研发力度，生产出的羊肚菌、大球盖菇等产品远销省内外，促进农业增效和农民增收。
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