吃新鲜木耳容易诱发皮肤癌?别被忽悠了!之所以有这个说法,是因为新鲜木耳内有光感物质卟啉,该物质进入体内后经阳光照射可能会引起皮肤瘙痒、水肿等症状,甚至会诱发皮肤癌发生。
实际上,包含芹菜在内的多种食物内都有光感物质,蔬菜内含有该成分并不稀奇。目前的研究表明,卟啉病的发生主要是与遗传因素导致体内卟啉不能正常代谢相关,和饮食摄入的卟啉关系不大,日常大可放心食用。(来源:39健康网)
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吃新鲜木耳容易诱发皮肤癌?别被忽悠了!之所以有这个说法,是因为新鲜木耳内有光感物质卟啉,该物质进入体内后经阳光照射可能会引起皮肤瘙痒、水肿等症状,甚至会诱发皮肤癌发生。
实际上,包含芹菜在内的多种食物内都有光感物质,蔬菜内含有该成分并不稀奇。目前的研究表明,卟啉病的发生主要是与遗传因素导致体内卟啉不能正常代谢相关,和饮食摄入的卟啉关系不大,日常大可放心食用。(来源:39健康网)
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