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安徽祁门县小路口镇:食用菌产业发展有“三难”

来源:食用菌信息网 作者:佚名 人气: 发布时间:2025-06-18
摘要:安徽祁门县小路口镇:食用菌产业发展有“三难”
1.土地要素紧缺制约龙头企业发展。当前,受限于山区地形地貌和土地供给现状,安徽祁门县小路口镇最大香菇种植户种植规模约20亩,每亩约8000棒,由于缺乏龙头企业在收购、加工、出口等环节的引领带动,面对鲜菇市场供过于求的局面,种植户普遍对扩大产能持谨慎态度。小农户出于成本与收益考量,也不敢轻易涉足香菇种植领域,导致全镇香菇产业规模难以实现突破性增长。 2.中小种植户应对市场风险能力相对较弱。近年来,国内香菇主产区持续扩产,新产区不断涌现,市场供给大幅增加,价格持续走低。据该镇香菇种植户反映,目前当地尚未出台针对香菇种植的补贴政策,菇农行情好时扩大种植,行情低迷时缩减规模,缺乏有效的市场风险抵御机制,产业发展不具稳定性。 3.品牌缺位导致市场竞争突围较难。尽管该镇香菇品质优良,但由于缺乏品牌及地理标志产品保护,市场辨识度和影响力不足,销售范围主要局限于当地超市、安庆、江西等周边地区。菇农既要承担生产管理任务,又需投入大量精力拓展市场、把握行情,难以形成品牌溢价效应,市场认可度亟待提升。(来源:黄山日报)
责任编辑:佚名
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