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茶树菇生物转化率不高，跟生长发育阶段对环境特殊要求有一定关系，除了选育优良品种外，还应该注意以下几点：
1、茶树菇虽然是木腐菌，但因菌体无虫添酶的活性，因此对木质素的利用能力较弱，茶树菇蛋白酶的活性较强，利用蛋白质的能力较强，所以培养料中增加有机氮的比例，有利于提高茶树菇产量，因此增加麦麸等有机氮含量较高的培养料是重要措施之一。 2、茶树菇在子实体形成时，要求环境湿度较高(100%)，出菇后降低到80%，这样有利于子实体的生长。 3、茶树菇出菇阶段要求稍微比较高的二氧化碳浓度，这有利于菇柄伸长和提高产量，因此这个时间段要减少通风，以提高二氧化碳的浓度。 4、茶树菇子实体有趋光性，因此在子实体形成期要有一定的散射光，这有利于子实体的生长。（来源：种田趣） 
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