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春季食用菌生产管理技术

来源:食用菌网 作者:佚名 人气: 发布时间:2025-03-18
摘要:春季食用菌生产管理技术
一、温度管理 晴朗天气,气温较高时棚内温度会更高,为保持棚内较低温度,使春季菇长的质量好,由冬季的增温保湿变为降温保湿,具体措施:白天阳光强时,如上午8-9点至下午5点左右,棚顶覆盖草帘,早、晚或夜间将草帘卷起,棚内地面喷水降温。阴雨天或降温天气时,采取保温措施。 二、湿度管理 经过秋、冬季出过2-3次菇的菌袋,袋内所含水分大量消耗,明显变轻,应及时补水。注水后的菌袋菌丝吸水后恢复生长,会放热而使袋温升高,棚内温度随之变高,应及时采取降温措施如夜间卷帘,以保持棚内较低温度,避免注水后棚内因温度高,造成菌袋被杂菌污染。棚内的湿度可通过喷水来调节,天气晴朗,棚温高时,可以多喷水降温保湿,同时注意不能往菇体上喷水,喷水后一定要通风,棚内的湿度应保持在85%左右。 三、通风管理 采收三次菇后,袋内养分大量消耗,出菇明显减少,需要的氧气量相对减少,可结合适当天气情况及喷水情况进行通风。 四、光线管理 天气晴朗时,中午一定要覆盖好棚顶的覆盖物,避免强光照射,保持适量的散射光照射。 五、病虫害防治 随着气温升高,害虫开始生长繁殖,应及时采取预防措施,避免虫害发生。清除棚内外的杂草、垃圾、废弃的菌袋等;在棚内、棚周围定时喷施杀菌剂和刹虫剂;所有通风口、门、窗应安装微孔尼龙纱网,防止蚊蝇飞入。一旦发生虫害,使用农药时要慎重,使用高效低毒农药且应在采菇后,朝向菌袋喷药,切不可直接喷到子实体上。
责任编辑:佚名
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