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食用菌贮藏病害和防控措施

来源:食用菌信息网 作者:佚名 人气: 发布时间:2023-09-22
摘要:食用菌贮藏病害和防控措施
1. 贮藏病害 食用菌采摘后呼吸旺盛、极易开伞,贮藏保鲜过程中易发生侵染性病害,常见的有细菌性褐斑病、细菌性菌褶滴水病、细菌凹点病、木霉病、黑斑病、湿泡病等。 2. 防控措施 应减少机械损伤;入库前贮藏场所消毒;控制适宜贮藏环境和气调贮运。极个别食用菌品种对低温敏感,贮运过程中易发生冷害,应注意精准控制温度。
责任编辑:佚名
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