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鹿角灵芝的加工步骤

来源:食用菌网 作者:佚名 人气: 发布时间:2023-11-14
摘要:鹿角灵芝的加工步骤
1. 加工方法 晒干或烘干、泡水、泡酒、炖汤研磨成灵芝粉、做工艺品摆件等。 2. 加工步骤 采收后的于实体及时切去菌柄基部粘附的培养料,在太阳光下晒干,或置于烤房内烘干,温度控制在55-65℃,烘至灵芝含水量12%左右。新鲜灵芝的含水量通常为63%,折干率一般为40%-45%。晒干或烘干的灵芝装入双层袋(一层塑料袋,一层编织袋),置干燥的仓库内保存,并随时检查,防霉、防蛀。
责任编辑:佚名
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