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毛木耳、白背毛木耳、草菇干，加工注意的问题
双孢蘑菇保鲜与加工技术
有机平菇保鲜方法
远红外线加热管烘干食用菌效果怎么样？看看大学实验室的试验结果
香菇柄松的制作工艺
蘑菇低温保鲜法的天然低温保鲜、冰藏保鲜
黑木耳采收与加工
种植食用菌，种植技术很重要，采收技术更是关键，具体有4点
干香菇烤制贮藏
食用菌化学保存方法
食用菌速冻技术
黑木耳果蔬复合饮料生产
食用菌罐藏技术
蘑菇加工新方法
蘑菇加工方法
腌渍金针菇的方法
姬松茸优质干品加工二法
食用菌菌种保存方法——液氮超低温保藏法
无糖虫草酸奶饮品配方的研制
灵芝奶茶饮料配方的加工技术研究
猴头菇草莓复合饮料的工艺研究
“新猪肉”来了：以豆类、香菇和米为原料，模仿猪肉肉馅
如何制作油松茸？
羊肚菌热泵烘干房深加工工艺介绍
鲜木耳采摘之后要怎么保存？
食用菌采摘常识
如何做香菇米酒？
适合油炸保存的野生菌
松茸吃不完怕浪费？进来教您如何冷冻保存
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