| 一、病虫害防治 1. 防治原则 坚持“预防为主、综合防治”的原则，采用农业、物理、生物防治等措施。使用农药应符合 GB/T 8321和 NY/T 1276的规定。严禁使用国家禁止和限制使用的农药，出芝期不向子实体直接喷洒化学药剂。 2. 谷蛾防治 在芝芽发生生长期，芝盖扩展期，是虫害发生期，应密切关注。幼虫活动期，进行人工捕杀；用黄板、专用杀虫灯诱杀成虫；危害严重时，剪除有虫幼芝。 3. 蚁害防治 选好场地，避开蚁源。发生蚁害采用诱杀法，在芝场四围每隔4m挖浅坑，坑深0.5m、直径0.5m。将枯草枝叶埋于坑中，外加灭蚁药粉后覆薄土。投药5d～15d蚁类中毒死亡。可多次采用，将周围蚁群杀灭。 4. 杂菌防治 培养料灭菌彻底。保持栽培环境的清洁卫生。子实体生长阶段，防止灵芝原基长出后受阳光直接暴晒而灼伤，防止积水。加强早期防治。如子实体感染木霉等霉变菌，应及时摘除，以防蔓延。 二、采收及采后处理 1. 孢子粉采收 套筒 在芝盖边缘的白色生长圈基本消失，菌盖下有少量孢子弹射时，采用单个套筒的方式进行收集，套筒外用2根竹条搭建一个透明的圆顶小塑料薄膜棚，薄膜棚下端离地面1cm～3cm。在大部分灵芝基本停止弹射孢子后收起孢子粉，放置在干净的容器里。 孢子粉采收 2. 子实体采收 孢子粉收集完毕后，菌盖木质化且不再长大时采收子实体。采收时，用剪刀在芝柄根部剪断芝柄，留柄蒂1cm～2cm。 3. 干制 ①孢子粉干制 采收当天，将孢子粉摊晒在不锈钢等安全干净的材料上，再在阳光棚内晒干或用专用烘干机将孢子粉烘干。控制热源，使烘干温度在40℃～60℃，并控制好进出风量。烘干至含水量8%以下时，再进行包装。 ②子实体干制 即采即烘，可使用烘房或专用烘干机，控制温度45℃～65℃，烘至含水量15%以下。 |
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