甘味”农产品品质首席评价专家来康县开展“康县黑木耳”品质评价

6月28日至7月2日由甘肃农业科学院蔬菜研究所研究员张桂香教授带队，在我县开展“康县黑木耳”品质评价工作。康县黑木耳品质评价工作在县委、政府主要领导的指示和分管领导的具体安排部署下，由县农业农村局组织康县农产品质量安全监督管理站、康县食用菌开发中心负责人全程参与，配合下完成的。

据悉，康县黑木耳是我省确定的七大类21个特色优势农产品评价产品之一。康县黑木耳品质评价工作组先后到迷坝乡马莲村、岸门口镇严家坝村、牟家坝村、白杨镇竹园村、碾坝镇寺底下村，对椴木木耳、袋料黑木耳；黑木耳的老品质，新品种；康县黑木耳和周边县生产的黑木耳；春耳和秋耳等不同地域不同品种进行取样，。评价品质工作组对康县黑木耳的主要生产区域、生产、加工、销售企业(康县康壵菌业、康县金强菌业、康县同缘种植农民专业合作社、康县绿园魔芋种植农民专业合作社、康县兴源土特产商贸有限公司)、种植农户等从水质、气候、生产环境、生产工艺、人文历史、采摘时间，品相品质特征进行详细调查走访记录，又调取了康县气象、水文等方面资料进行了大量的收集整理。

此次康县黑木耳品质评价工作是通过对整县整流域的土壤、水、空气质量等产地环境进行科学分析检测，对样品进行全面分析测试比对，形成科学、全面、系统、权威的分析报告，对“甘味”农产品的品质特质进行综合评价，及时向社会发布权威数据，为省委省政府年底发布我省优势农产品提供依据。这是省委省政府大力开展“甘味”农产品品牌评选发布以来的又一务实之举，惠民之举，将我省农产品推向全国迈出的重要一步。如期完成康县黒木耳品质评价工作是我县认真贯彻落实省委省政府决策部署，坚定不移走旱寒农业—生态循环—绿色有机—甘味品牌发展新路子的有效举措。

文/图：何德平