| 冬季不要因维持棚温而忽视通风，通风换气可增加菇棚的氧气含量，但棚外的冷空气随之会侵入棚内，从而降低菇棚的温度。要保持菌丝体和子实体的正常生长，必须及时通风换气，增加菇棚的氧气含量，防止二氧化碳积聚中毒，因此冬季宜在保证棚内氧气够用的前提下，尽可能地减少通风时间，每天可结合喷水、采菇、气温较高等时段进行通风换气。 换气时，宜采用短时间小通风的方式，一定不要大通风。对于空间较大、通气状况良好的菇棚，每天可通风3～4次，每次30分钟；若空间较小，则适当增加通风次数，减少每次通风时间，同时辅以人为走动，使通风死角处亦能正常换气。 雾霾天气，要设法保持棚内空气新鲜，可采取安装简单设备、实施内循环通风等方式，防止或减少雾霾空气的进入；棚内有增温设施的，更要注意通风，以防一氧化碳中毒。 |
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